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让我们来分析一下，如果葡萄酒有保质期，过了这个保质期酒就会变质，那么，1961 年的白马酒庄，1982年的拉菲酒庄，等等几十年的葡萄酒，不都是过期商品吗?

如果葡萄酒有保质期，在保质期内葡萄酒都能得到“保质”，那么，那些个有个四五年年头的餐酒，或者储存环境不佳的葡萄酒，还能喝吗?

所以，根据我们的简单推断，葡萄酒是没有保质期的。

那么为什么要在背标上写上保质期呢?

原来，在上世纪八十年代末，我国推行食用商品的全面质量管理，将葡萄酒的保质期限统一制定为10年。

在那个年代，由于法规的制定者对葡萄酒专业知识的匮乏，导致了这一中国特色的食品法规出台。